Оставить свой отзыв
Оставьте свой отзыв и мы опубликуем его на нашем сайте
Выездной фуршет

Кейтеринг-фуршет от Чайхона «Персия» на Таганке – это полноценное мероприятия со всеми атрибутами аутентичной кухни: Иранская, Арабская, Средиземноморская, Авторская, Халяль. Пригласите друзей отведать разнообразные блюда кухни Ближнего  Востока: свежеиспеченный хлеб, сытные закуски, экзотические салаты, приготовленное на огне мясо, иранский плов и домашние  десерты... всё представлено в формате шведский стол, чтобы у вас сложилось представление о вкусах восточных стран.

Где бы вы ни устроили праздник, мы накормим Вас вкусными блюдами, сохраняющими пользу натуральных продуктов

Вы можете Выбрать из предложенных вариантов, позвонить по номеру +7 (903) 235 51 41, задать интересующие Вас вопросы и сразу переложить на плечи специалистов все организационные вопросы, а также воспользоваться заявкой он-лайн

 

Фуршет «Сладкий стол»

690 рублей на персону (от 10 человек)

 

Меню :

Ассорти из мини пирожных 1580 гр:

- Чиз-кейк

- Наполеон

- Маракуйя с фисташками

- Панакотта манговая

- Пахлава домашняя с грецкими орехами

Вода минеральная 330 мл

Чай/Сливки/Сахар

 

* Форма оплаты любая

* В соответствии с Законом мы не осуществляем доставку алкоголя

* Крупные заказы принимаются заранее и по предварительной оплате

* Доставка осуществляется силами Заказчика или по договоренности с рестораном

* Есть возможность установки кофемашины

* Посуда для гостей может быть керамической или одноразовой

* Необходим доступ к сети 220 В

* Обслуживание мероприятия оплачивается дополнительно

* Заказы принимаются по тел.: +7 (903) 235 51 41, Whatsapp

 

 

 

 Фуршет «Вегетарианский» 5010 гр

1190 рублей на персону (от 10 человек)

 

Меню : 

Хумус  

Протертый нут с оливковым маслом и кунжутной пастой

Хумус -Бейрут   

Хумус  добавлением свежих томатов, петрушки и чеснока

Табули  

Мелко нарубленная петрушка, свежая мята, зеленый лук, булгур и томаты с лимонным соком и оливковым маслом

Фатуш 

Овощной салат с мятой ,гренками и зернами граната

Мутабаль         

Баклажаны, печеные на углях с кунжутной пастой, оливковым маслом, соусом «Мацони», чесноком и грецкими орехами

Бабагануж        

Рубленые баклажаны печеные на углях, с  томатами, свежим болгарским перцем, зеленью,  зёрнами граната и оливковым маслом

Рулетики из обжаренных баклажанов 

Обжаренные баклажаны с начинкой из сырной и ореховой пасты с зернами граната

Овощи гриль

Томаты, баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец

Финики марокканские                         

Пита арабская лепешка

 

Вода минеральная 330 мл

 

* Форма оплаты любая

* В соответствии с Законом мы не осуществляем доставку алкоголя

* Крупные заказы принимаются заранее и по предварительной оплате

* Доставка осуществляется силами Заказчика или по договоренности с рестораном

* Есть возможность установки кофемашины

* Посуда для гостей может быть керамической или одноразовой

* Необходим доступ к сети 220 В

* Обслуживание мероприятия оплачивается дополнительно

* Заказы принимаются по тел.: +7 (903) 235 51 41, Whatsapp

 

 

 

 

 

Фуршет «Шелковый Путь» 9990 гр

1790 рублей на персону (от 10 человек)

 

Меню : 

Хумус  

Протертый нут с оливковым маслом и кунжутной пастой

Хумус -Бейрут   

Хумус  добавлением свежих томатов, петрушки и чеснока

Табули  

Мелко нарубленная петрушка, свежая мята, зеленый лук, булгур и томаты с лимонным соком и оливковым маслом

Фатуш 

Овощной салат с мятой ,гренками и зернами граната

Мутабаль         

Баклажаны, печеные на углях с кунжутной пастой, оливковым маслом, соусом «Мацони», чесноком и грецкими орехами

Бабагануж        

Рубленые баклажаны печеные на углях, с  томатами, свежим болгарским перцем, зеленью,  зёрнами граната и оливковым маслом

Манты по-Афгански

Афганские манты с  телятиной. Подаются с  томатно-гороховым соусом и домашним йогуртом

Самбуски с мясом

Домашние пирожки с мясом из рубленной баранины и кедровыми орешками

Плов «Махича»

Рис «Басмати»,  голень ягненка, лук, красная морковь, изюм, с миндалем и фисташками

Добавки к плову

Зерна граната, Маринованный крымский лук, Домашний йогурт с огурцом и кинзой, Салат из печеного болгарского перца и чеснока, Салат «Ачичук» из томатов

Кебаб-Гриль

Ассорти кебабов:  из курицы, из телятины, баранины. Подаются с соленьями и соусами

Пита арабская лепешка

Пахлава домашняя с грецкими орехами

 

Вода минеральная 330 мл

Кофе по восточному в турке 250 мл

* Форма оплаты любая

* В соответствии с Законом мы не осуществляем доставку алкоголя

* Крупные заказы принимаются заранее и по предварительной оплате

* Доставка осуществляется силами Заказчика или по договоренности с рестораном

* Есть возможность установки кофемашины

* Посуда для гостей может быть керамической или одноразовой

* Необходим доступ к сети 220 В

* Обслуживание мероприятия оплачивается дополнительно

* Заказы принимаются по тел.: +7 (903) 235 51 41, Whatsapp

 

 

 

 

 

 

Фуршет «Ближний Восток» 12180 гр

2390 рублей на персону (от 10 человек)

 

Меню :

Хумус  

Протертый нут с оливковым маслом и кунжутной пастой

Хумус -Бейрут   

Хумус  добавлением свежих томатов, петрушки и чеснока

Табули  

Мелко нарубленная петрушка, свежая мята, зеленый лук, булгур и томаты с лимонным соком и оливковым маслом

Фатуш 

Овощной салат с мятой ,гренками и зернами граната

Мутабаль         

Баклажаны, печеные на углях с кунжутной пастой, оливковым маслом, соусом «Мацони», чесноком и грецкими орехами

Бабагануж        

Рубленые баклажаны печеные на углях, с  томатами, свежим болгарским перцем, зеленью,  зёрнами граната и оливковым маслом

Самбуски с сыром

Домашние пирожки с ливанским сыром

Самбуски с мясом

Домашние пирожки с мясом из рубленной баранины и кедровыми орешками

Стейки из семги по-ирански

Подаются с гарниром из

Седло барашка с афганским пловом

Задняя часть барашка с афганским пловом, фисташками, изюмом и восточными специями

Большое Ассорти-Гриль

Ассорти из кебабов,корейка ягненка, вырезка молодой телятины, шашлык из  целиковой курицы, шашлык из баранины. Гарнируется овощами гриль и соусами

Пита арабская лепешка

Пахлава домашняя с грецкими орехами

 

Вода минеральная 330 мл

Кофе по восточному в турке 250 мл

 

* Форма оплаты любая

* В соответствии с Законом мы не осуществляем доставку алкоголя

* Крупные заказы принимаются заранее и по предварительной оплате

* Доставка осуществляется силами Заказчика или по договоренности с рестораном

* Есть возможность установки кофемашины

* Посуда для гостей может быть керамической или одноразовой

* Необходим доступ к сети 220 В

* Обслуживание мероприятия оплачивается дополнительно

* Заказы принимаются по тел.: +7 (903) 235 51 41, Whatsapp